vivace義式餐酒館
電話: 02-28941169
地址:台北市北投區光明路2巷9號
營業時間:週一週日 11:00-22:00 週二公休
注意注意,注意注意!發現好吃披薩!!!(拿出大聲公)
喜歡吃薄皮披薩的人,一定要來vivace義式餐酒館吃一回,一定會愛上!
我當天吃完披薩時,忍不住問了店員,主廚是台灣人嗎?(笑)
店員說:是!而且是北投人。
(太威了!這披薩跟我在信義區一間主廚是義大利人做的一樣有水準)
雖然北投超過我平常的活動範圍,但我會為了vivace義式餐酒館,特別繞來北投,
因為吃了一次之後,對這兒的披薩念念不忘,而且這裡很好找,就算不是北投人,
也完全不用擔心迷路找不到,搭乘捷運到北投站下車之後,捷運站2號出口一出來就能看到vivace義式餐酒館,
如果是開車來,餐廳門口就有一排的停車位,平日傍晚車位還算蠻好找的。
店內空間為長形,座位數量沒有很多,因此建議人數較多的聚會,一定要事先訂位,
除了一般座位之外,店內也有吧台座位區,如果是來吃點小點心喝點小酒的人,
可以考慮坐在吧台,我覺得氛圍不太一樣,顏色以紅、黑為的裝潢,是我喜歡的配色,餐廳質感大加分。
多樣化的餐點,非常適合與家人、好友聚餐,因為選擇多,所以可以挑選自己愛吃的,
甚至可以多選擠種,大家交換吃,這樣就可以一口氣吃到多種料理,真好!
第一道 凱薩沙拉 一上桌,就被那新鮮的蔬菜給征服,清脆的蔬菜非常涮嘴,
沙拉上放的起司是店家自己進口的起司,味道非常的香,現刨在沙拉上方,
搭配著蔬菜一起吃,讓不愛吃蔬菜的黑糖饅頭也吃了半盤。
酥脆且一點都不油的 松露薯條 有一種讓人停不下來的魔力,一根接著一根,
薯條上面帶有點松露,碰到熱熱的薯條,繃出的香氣,迷人啊
愛吃薯條的人記得點一份來吃,另外如果是要搭配姐,我覺得松露薯條也是很好的選擇。
德式香腸蛋捲 是黑糖饅頭的最愛,他最喜歡吃歐姆蛋捲了!
之前我們都會趁著週末替地前往天母一間歐姆蛋捲的專賣店吃早餐,
但也因為愛吃所以對於歐姆蛋捲特別挑,vivace的德式香腸蛋捲內餡豐富,
蛋捲厚薄度拿捏的很好,牽絲的起司與香腸在搭配蛋捲皮一起吃,一旁還有提供麵包,
因此是非常有飽足感的一道料理。
喜歡硬麵的我,在點餐時有特別請店員幫我背著,奶油蛋黃海鮮斜管麵 有著我愛的硬麵口感,
每一個斜管麵上都沾有奶油蛋黃醬,裡面的海鮮很豐富,而且很新鮮,這些海鮮是主廚親自到基隆採買的,
用心的挑選食材,讓品嚐者吃一口就能感受到。
超特別的 葡萄酒醋B.B.Q雞肉披薩,帶有點酒醋微微的酸度,是一道吃起來非常爽口的披薩,
披薩的餅皮都是主廚親自手桿製作的,外酥內Q真的無敵霹靂好吃,明明已經很撐,
但當下真的很想再點一份披薩帶回家一邊看電視一邊啃食啊!
我的家人也都很愛吃披薩,所以找時間一定要帶他們來吃。
最後兩杯飲料,我挑了無咖啡因的 熱帶水果茶,本身沒有甜度,但入口時還是能喝到微微的甜味,
是茶本身的甘甜,但因為是熱帶水果,因此是有帶酸度的,所以吃完後喝嘟嘟好。
另外 蜂蜜柚子茶 ,底部真的有柚子皮,帶有微微蜂蜜香,很順口的一杯冰飲。
最後要說,主廚自己發酵披薩麵團,然後手擀餅皮的披薩真的很合我的口味,下次一定要帶家人來,
這樣可以一口氣點三四個口味,大家交換吃!
