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我很喜歡吃烏龍麵，不管是湯的還是乾的，那彈牙的麵條在我口中，
就可以瞬間讓我忘記肩膀上扛著的所有繁雜事務，一種咬麵時覺得好幸福的感覺，
位在台北市立聯合醫院附近的米澤製麵，是去年開幕的大安旗艦店，
雖然位在巷弄中，但還蠻容易找的喔！
而且米澤製麵招牌很明顯，鋪哩鋪哩的閃亮亮。
非常多的座位可以容納很多人，如果在這跟一大群朋友、同事聚會也很適合，
我這次是先帶著太后跟二妹前往米澤製麵用晚餐，
拿了菜單之後左看看右看看，看來看去大家處在一起很難抉擇狀態，
因為光湯麵就有非常多種可以選擇，如果不想吃湯麵也有乾麵可以挑，
當然如果完全不想吃麵的，還有丼飯可以選，反正是一定可以同時可以滿足多人口味的阿！
點完主食之後，緊接著就是要點份炸物來吃吃，不過我看著名稱，
這個也想吃那個也想吃，通通都好想吃，決定都點來吃，吃不完的在打包回家給老爺，
最重要的就是我還有點一份米澤製麵的招牌山藥泥生菜沙拉，這個讚！營養均衡，
一碗就補足你一天的蔬菜量了！ XD
咖哩烏龍麵(乾)會點這碗是因為我們剛好前一天晚上在看日劇，
女主角下班之後都會去日式麵店來上一碗咖哩烏龍麵，我們看到菜單上有就立刻點了一碗，
米澤製麵的咖哩烏龍麵麵條Q彈不用說，咖哩的部分是日系風的咖哩口味，
不會太過辛辣或是咖哩香料味太重，算是很溫和口味的咖哩烏龍麵喔！
豆皮烏龍麵(湯)是清爽型的湯麵，豆皮搭配熱騰騰的現做烏龍麵麵條，
吃一口麵在搭配一口熱湯，覺得是一碗完全沒有負擔的湯麵，
最重要的是這碗豆皮烏龍麵(湯)，可以同時吃到烏龍麵以及豆皮那種新鮮時的原味。
牛丼是我最愛的粒粒分明型米粒，牛肉非常入味，不會很鹹但非常有味道，
一口接著一口讓人停不下來的好滋味，我覺得這牛丼飯是必點的一道餐點喔！
炸物的部分有地瓜天婦羅、綜合蔬菜天婦羅、竹輪天婦羅、炸豆腐、炸雞塊，
這樣吃一圈下來，覺得炸物搭配日式烏龍麵真的很搭，
像是炸豆腐還有炸雞塊都是超級配烏龍麵，不過來到米澤製麵，
我覺得炸物一定要點的事竹輪天婦羅，竹輪本身超級有嚼勁，
炸過之後，香氣超迷人之外，酥脆的外皮搭配有嚼勁的竹輪，
美味度直逼一百分喔！我愛這道炸物啊！
另外還有可爾必思，用鐵杯裝的可爾必思可起來我們都覺得變得特別好喝耶！
飯後一定要來份甜點的阿！甜點的部分大福冰淇淋是外層包裹著麻吉，
裡面包裹著冰淇淋的飯後甜點，上面淋著的事黑糖醬，
搭起來吃我覺得黑糖醬可以再少一點，甜度降低一些，會比較得我的寵愛。
米澤製麵 (大安旗艦店) 相關資訊
地址：106 台北市大安區復興南路一段253巷52號
電話：02-27040209
營業時間：周一到周日 11:30-21:00
粉絲團： http://ppt.cc/uAbUm
