好興奮!好興奮!夢寐以求的小家電終於到手了!
之前就一直非常想要入手一台美國富及第Frigidaire 上下雙控溫多功能烤盤,
在台北生活沒有太多適合烤肉的場地,就算有遇上特定節日也都塞滿了人,
以前讀書年輕還可以去瘋狂擠一下,但現在帶著孩子根本無力再去這種地方,
一方面有安全上的顧慮,另外一方面是孩子的食物衛生上也比較需要花上更多的心思,
所以慢慢的我開始愛上享受在家,不過中秋賞月烤肉已經成為大街小巷每年必完成的任務,
想要跟上腳步,就得動動頭腦,讓家人、孩子與我ㄧ樣有享受到烤肉樂趣跟美食,
但又同時給孩子吃到的是健康且乾淨衛生的食物,環境上也因為在家中,所以也很乾淨、明亮,
手手弄髒了就直接去洗洗,不用擔心還得去找水龍頭or水桶裝水之類的囉!
現在就直接切入重點,有了這台美國富及第Frigidaire 上下雙控溫多功能烤盤之後,
在家也能優雅享受烤肉樂,一邊看電視一邊吃烤肉,不用擔心蚊子來亂,吃肉也不用再汗流浹背,
沒有大量的煙霧,插電就能直接使用的美國富及第Frigidaire 上下雙控溫多功能烤盤,覺得居家必備啊!
包裝很仔細,左右兩側有使用保麗龍防護機器。
盒子內含有一台機器以及一份說明書
美國富及第Frigidaire 上下雙控溫多功能烤盤型號:FKG-2121BD,擁有上下烤盤,可以180度將烤盤攤平,
兩邊都可以烤,而且兩邊的溫度是可以分開獨立的來做調整,這樣的設計非常人性化,
有時候只需要只有上下盤其中一邊時,單獨開啟一邊加熱即可,烤盤可以有五段式溫控,溫度可以到達210度,
兩面的烤盤一面為炒盤,另外一面則是紋路烤盤設計,料理時可以依照需求去做選擇,
像是紋路烤盤可以用來烤油脂較多的食材料,這樣多餘的油脂跟渣渣會掉入紋路凹槽中,
鐵盤本身有塗層,所以清洗上很容易,上下都可以拆卸下來做清潔,非常方便拆裝,一百分
全新烤盤第一次拆封,上下烤盤中有一張泡棉紙分隔。
另外烤盤還有設計一個集油槽,多餘油脂會順著烤盤滴入集油槽中,這樣食物吃起來也比較健康哦!
側邊圓形黑色突起按鈕按下之後,可將烤盤180度攤平,雙面同時可烤食材。
上下烤盤都有做集油槽!
集油槽可取下清洗
側邊黑色突起按鈕為烤盤拆卸的開關,按下之後烤盤可拆下來清洗。
記得剛烤完不要立刻拆卸,要等冷卻喔!不要燙到!
一個按鈕輕鬆拆卸烤盤,上下烤盤都有自己的扣環喔!
建議是平放在拆卸烤盤比較好拆,我是因為要拍按下去分開的照片才直立。
美國富及第Frigidaire 上下雙控溫多功能烤盤使用插電加熱,110V的電壓,不用再另外準備變壓器,
受熱快,又很均勻,所以肉肉不會因為受熱不均,導致吃了傷身,
實用度很高的美國富及第Frigidaire 上下雙控溫多功能烤盤,除了中秋在家烤肉方便之外,
小家庭以及外宿族們有一台美國富及第Frigidaire 上下雙控溫多功能烤盤,也很棒,
因為除了烤肉之外,還可以料裡很多其他的料理,比如烤三明治、煎蛋等料理。
開始烤肉肉囉!先將美國富及第Frigidaire 上下雙控溫多功能烤盤清洗好,準備好食材,
準備開始優雅烤肉囉!先將美國富及第Frigidaire 上下雙控溫多功能烤盤,上下盤都開啟,
注意看到紅色燈亮起代表插頭插上有過電,綠燈亮起代表下盤有在加熱,藍燈亮起代表上盤有在加熱。
放下食材,事先有稍微醃製過的肉片,可以直接使用單面烤盤烤,也可以放下上烤盤烤,
另外也能將烤盤一旁的按鈕按下之後,將上烤盤壓到最底呈現180度,兩邊都食物,
使用美國富及第Frigidaire 上下雙控溫多功能烤盤烤出的牛肉片,均勻受熱熟度適中,咬起來不會太老或太硬。
另外也可以拿來烤蔬菜像是玉米筍、四季豆、杏鮑菇、地瓜片,沾上一點肉汁的蔬菜,不用再另外調味,
鹹度跟味道就很迷人,尤其是四季豆,沾上一點肉汁,不需要烤太久,是非常適合用烤盤料理的蔬菜之一,
其他像是豆乾、年糕片、豬血糕也都是可以放上烤盤料理,這烤盤什麼都可以烤耶!真的很實用!
就連地皮的玉米筍也都能順利烤熟喔!
建議玉米筍可以將頭部朝向烤盤外側,烤了一段時間之後,稍微摸一下玉米筍的頭部是否有出水,
如果有冒出一點水就代表裡面有熟囉!注意:千萬小心不要燙到!不要燙到喔!小心小心!
後面接著烤個雞腿肉,齁齁齁這雞腿肉我建議上下烤盤都加熱後,直接夾起來烤,
皮脆肉嫩超正點我家寶貝吃的很開心,
花枝丸、蟹肉棒還有厚厚的螺肉、肥美的鯖魚,美國富及第Frigidaire 上下雙控溫多功能烤盤也都能烤熟。
其他像是海鮮類美國富及第Frigidaire 上下雙控溫多功能烤盤也能搞定,
不管是白蝦還是透抽也都可以料理,烤盤的烤面大小設計適中,放上一隻大透抽也沒問題,
兩面抹是一點醬汁調味之後,一樣將上下烤盤夾起來烤,
透抽的香氣香到我的肚子咕嚕嚕叫個不停啊!(((剛剛不是吃一堆肉了!!?)))
最後再來個烤吐司,歐買尬!吐司使用美國富及第Frigidaire 上下雙控溫多功能烤盤烤過之後超酥脆,
咬起來就跟外面做的帕里尼一樣耶!好開心喔!以後在家也能製作美味的帕里尼了!
下回想要用美國富及第Frigidaire 上下雙控溫多功能烤盤來做做看甜點,像是鬆餅之類的,
烤盤溫度可以調整,所以絕對沒有問題的啦!喜歡美國富及第Frigidaire 上下雙控溫多功能烤盤,
方便好用, 一邊看韓劇還可以一邊料理食物,哈哈哈哈!居家小家電必備清單之一。
