市民大道上真的是上班族下班後的好去處,想要吃美食、填飽肚子,
還是想要喝酒或是暢談八卦,大家第一想法都會一口同聲約在市民大道,
不過市民大道上應該將近有五十至八十間以上的居酒屋,大家都怎麼挑選自己喜歡的呢?
肉女我是一定要挑東西好吃然後酒好喝的店啦!不過如果氣氛環境裝潢也都很好,
那我一定會在手機估狗上把店家地址標註星星符號,
所以呢!我認識串鳥以前估狗上沒有星星符號,認識串鳥以後我估狗上面有星星了!
這間串鳥二店居酒屋真的是交通便利,然後環境舒適,酒類多選擇,海鮮餐點很新鮮很美味。
真心覺得愛吃海鮮(+喝酒)的人,還真的不能沒有來過串鳥二店居酒屋耶!
想要吃到隱藏版外面吃不到的新鮮海鮮,來串鳥二店居酒屋都有機會吃到,
因為串鳥的師傅每個月固定都會去日本現場購買海鮮,
在日本也有搭配的海鮮店,大家都知道日本人都喜歡把好的東西留在國內,
串鳥的師傅是多次拜訪最後才獲得這樣如此難得的機會,可以拿到新鮮肥美的新鮮魚。
串鳥二店居酒屋在捷運站附近,靠近忠孝復興跟微風國賓的中間,
交通是屬非常便利的位置,所以來這兒開心喝酒聊天,要搭公車或捷運回家也都沒問題,
店內的裝潢走的半日式台式的風格,擁有1樓與B1的座位,
而且B1另外還有包廂式的座位區哦!如果想要辦多人聚會或是生日會,
也比較有屬於自己的空間。再怎麼瘋狂,門關起來都只會吵到自己人 XD
木頭的桌椅,整體感給人沒有壓迫感,很舒服的用餐環境。
包廂,有低消價格請撥打電話詢問哦!包廂的位置是需事先預約。
平日的晚上來到串鳥二店居酒屋,時間越晚越多人,我這次跟漂亮姊妹們來聚餐,
大家除了品嘗美食外還喝了許多來自日本的清酒、梅酒,
從頭喝到尾雖然我的最愛依然是梅酒啦!但是也對日本清酒改觀了!
其實只要喝對方式且了解它,清酒其實對女生皮膚很好耶!
以前就是都喝錯方式才會覺得清酒不好喝,這次喝到吟釀、大吟釀、純米、非純米各類型,
喝起來都非常順口,差別最大的應該就是在口中回甘的甜度跟味道了!
這次的聚餐我愛上了清酒,因為清酒喝完隔天也不會頭暈難受,
然後清酒中含有大量的PITERA,而這成分也是某知名保養品牌的xx露中很精華的成分,
立刻想把清酒拿來泡澡,哈哈!我誇張了!搜哩….
我喜歡這面貼滿酒標的牆。
清酒壺是不是很可愛,第二張有杯緣子更可愛阿!
說真的清酒的學問跟知識真的不輸給紅酒、威士忌,
要了解每款清酒的差異真的需要很認真的花上好多時間,雖然都是用米去釀造,
但在釀造的過程以及使用的米還有技術以及水質等等等,通通都會影響清酒,
所以阿!要完全摸透清酒,請先來串鳥喝一圈,再喝一圈,然後再喝一圈,
然後我覺得我喝至少要喝十圈以上才可以說出對清酒的差異心得,噗哈哈哈哈!
好了!在我喝醉之前,還是有非常認真的品嘗每一道串鳥的餐點,
建議衛生紙準備好,口水不要流滿桌。然後吃到後面桌子已經炸掉,
太多美食了!根本無法乾淨的拍一道餐點啦!
除了有基本的串燒以外,還有許多新鮮日式料理,
另外當然還有只有串鳥才有的創意餐點,不知道大家下班後約居酒屋會不會是空腹來,
以前我去居酒屋通常都會先吃晚餐,因為串燒居酒屋通常都無法吃飽,
可是串鳥提供的餐點跳脫傳統居酒屋只有提供少量串燒燒烤的餐點限制,
串鳥有日本滷肉飯(壽司)、火鍋是屬於好吃又能填飽肚子的餐點。
限定版菜單
干貝海膽漢堡,顧名思義就是要你像漢保一樣的吃法,
不要把海膽跟干貝、海苔分開吃哦!要一口要下同時吃到干貝、海膽、海苔才爽啊!
串鳥的干貝非常新鮮,帶有奶香讓本來會有一點小苦的海膽變的很好入口,
搭在一起不僅外型好看,口感也很正點哦!
軟絲醋,開胃帶有一點酸甜口感的醬汁以及一口花枝一起入口,
搭配清酒很適合,也能當下酒菜捏!
北海道後岸生蠔,咬下去超啾C的生蠔,吃的到海的味道阿
非常飽滿的生蠔,跟之前吃到的都不太一樣,串鳥的生蠔大到需要分兩口才能吃完。
生牛肉上面灑的是炸牛蒡,這生牛肉本身上面就有淋一些醬汁,
如果口味是比較重的人,可以在自己沾旁邊的串鳥師傅特調醬汁,
帶出牛肉的嚼盡口感,完全沒有肉腥味,不過要趁新鮮要趕快吃完的一道餐點。
生牛肉創意改造壽司捲。
南非活鮑魚,鮑魚清蒸切片一口酒一口鮑魚,完全忘掉所有煩惱事務,
鮮美的鮑魚是剛剛在上面還活跳跳的啦!哈哈哈!我要吃掉你
雞腿肉串雞肉本身非常嫩,咬下去有彈牙的感覺,火侯拿捏很剛好,
所以外皮稍微帶有一點小脆度,肉則是非常有彈性,搭配上面的洋蔥一口吃,
雞肉與洋蔥的香氣在口中散開來,接著合而為一,是會一串接著一串的雞肉串耶!
只有串鳥有的肥美喜知刺(一夜干),通常這種大小這種肉質飽滿的魚,
日本人是都留在國內的,但串鳥多次拜訪多次努力後來終於可以順利取得這樣等級的魚兒,
師傅在火侯拿捏超好,所以魚肉沒有硬硬但外皮超酥脆。
日式魯肉飯,不是裡面有魯肉才叫做日式魯肉飯,
而是因為壽司其實在日本是每個家庭的家常菜,就像台灣的魯肉飯一樣,
所以才會有這樣的這樣的可愛名子阿!
手做天婦羅,這也是串鳥特製,請到專門的代理工廠製成的,
是非常有嚼盡的天婦羅,完全不會爛爛的哦!最重要的完全不需要調味就好好吃!
我當天真的快要把整盤天婦羅都吃光。
海鮮火鍋裡面有沙公,像這種天氣來點鍋物是最棒的享受,昆布熬煮的高湯,
加入新鮮蔬菜以及大主角沙公、蛤蜊,熱熱喝暖暖身暖暖胃,
湯頭會越煮越鮮甜,因為有沙公、蛤蜊,哈哈!
所以這鍋火鍋一開始喝是昆布湯,後面喝起來就是海鮮的鮮甜湯頭,
滿滿一鍋料,建議可以五六位朋友一起分享哦!
由左到右:炙燒比目魚緣側、炙燒野生秋刀魚、炙燒法國鴨肝松露,
這盤握壽司阿!這盤阿!是我這頓飯中,吃完立刻回味,
尤其是那個炙燒法國鴨肝松露,媽阿太強大真的!
搭配壽司米的法國鴨肝松露一次入口,鴨肝松露的香氣完全衝進鼻子裡,
捨不得吞阿真的是捨不得吞下去阿XD
美國黑牛沙朗,三個熟度三個吃法,搭配蒜片跟鴨肝各有各的特色,
但這塊黑牛是有利害,等級完全媲美牛排專賣店的牛排了。
日式炸豆腐,歐愛吃豆腐的真的不要錯過這外皮超酥脆,
裡面卻又嫩又滑溜的豆腐,熱騰騰的吃超超超正點。
我本身就愛吃豆腐,所以不管吃再怎麼飽,豆腐都吃得下阿!
北海道蘆筍每一口都可以吃到蘆筍本身的甜,我喜歡飽滿湯汁的蘆筍。
北海道蘆筍算是不定時才會出現的隱藏版美食,有看到就要記得點一份哦!
雞唐揚,這炸雞讓本來不太吃炸物的朋友,停不下來,一塊接一塊,
炸的不油膩也不會有厚皮,雞肉帶有一點湯汁,沒有完全被炸乾,
擠一些檸檬在上面或是沾一點胡椒吃都很美味。
以上是我們的瘋狂串鳥嗑食記錄,然後最後放上兩罐我與愛酒的合照,哈哈!三八G
串鳥二店的位置
地址:105台北市松山區市民大道四段19號
電話:02-87736006
